Показывает: 1 - 2 из 2 РЕЗУЛЬТАТОВ
Питание

Питание по сезонам в России

Как и все великие национальные кухни, русская традиционная кухня развивалась в уникальном соответствии с климатом, географией и историей страны. На протяжении веков ее кулинарное богатство развивалось, впитывая и преобразуя влияния, привнесенные в результате торговли с Западной Европой и Востоком, а также вследствие иностранных вторжений и собственной территориальной экспансии России. Высокоразвитое кулинарное искусство XVII и XVIII …

Питание

Ячмень

В Библии часто упоминается ячмень, который является одним из самых известных и наиболее питательных зерновых, когда-либо выращиваемых. В самом деле, некоторые учёные утверждают, что праздник опресноков – древний праздник урожая ячменя, который впоследствии стал Пасхой. Эксперты библейской истории говорят, что ячмень был не так ценен, как пшеница. Но его употребляла в пищу основная масса населения …