Малоизвестный компонент бетаин показал значительные результаты для сердца.
Хотя фолиевая кислота и витамины B-6 и B-12, как известно, уменьшают уровень гомоцистеина, исследователи из Нидерландов изучили другой компонент – бетаин, который в основном содержится в яйцах и печени.
Они отметили, что повышенная концентрация уровня гомоцистеина является фактором риска для новорождённого и связана с дефектами нервной трубки и сердечно-сосудистыми заболеваниями.