9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

Вкратце В современном рационе нитраты можно найти как в богатой нитратами растительной пище, так и в обработанном мясе. Однако, в то время как нитраты из растительной пищи способствуют производству оксида азота, обработанное мясо вызывает превращение нитратов в канцерогенные N-нитрозосоединения. Нитриты растений превращаются в полезный оксид азота из-за наличия …

Читать полностью

9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

Внимание – еда! / What`s really in our food!

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Посмотрите на список ингредиентов на упаковке ваших любимых продуктов и постарайтесь произнести вслух эти многосложные слова. Знаете ли вы, что такое соевый лецитин, аспартам или бензоат натрия? Авторы программы исследуют прилавки продуктовых магазинов, ресторанов и меню фаст-фудов, чтобы узнать всё о самых популярных продуктах. Добровольцы тестируют на себе вновь созданные продукты творцов быстрого питания. Результаты ошеломляют! Вам предстоит увлекательное исследование на самую жизненную для каждого из нас тему.

Читать полностью

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Обработанное мясо признано канцерогенным

Обработанное мясо признано канцерогенным

Вкратце Международное агентство по изучению рака, входящее в состав Всемирной организации здравоохранения, классифицировало обработанное мясо как канцероген группы 1, поскольку имеющиеся данные убедительно показывают, что оно может вызывать колоректальный рак у людей. Приготовленное красное мясо было классифицировано как «вероятный канцероген для человека» 2А, с ограниченными доказательствами, свидетельствующими …

Читать полностью

Обработанное мясо признано канцерогенным