Показывает: 1 - 12 из 20 РЕЗУЛЬТАТОВ
Внимание - еда! / What`s really in our food!
Питание

Внимание — еда! / What`s really in our food!

Посмотрите на список ингредиентов на упаковке ваших любимых продуктов и постарайтесь произнести вслух эти многосложные слова. Знаете ли вы, что такое соевый лецитин, аспартам или бензоат натрия? Авторы программы исследуют прилавки продуктовых магазинов, ресторанов и меню фаст-фудов, чтобы узнать всё о самых популярных продуктах. Добровольцы тестируют на себе вновь созданные продукты творцов быстрого питания. Результаты ошеломляют! Вам предстоит увлекательное исследование на самую жизненную для каждого из нас тему.

(далее…)
Секреты индустрии пищевых масел
Питание

Секреты индустрии пищевых масел

Наблюдается причинно-следственная связь современных диет с высоким содержанием гидрогенизированных растительных масел, заменяющих традиционные животные жиры, со значительным ростом заболеваемости сердечно-сосудистыми патологиями и раком. В 1954 году молодой исследователь из России по имени Давид Кричевский опубликовал доклад, в котором описывалось, какой эффект оказывает употребление кроликами в пищу холестерина. Добавление холестерина в растительный кроличий корм вызывало формирование …

Масло чайного дерева. Зачем оно нужно?
Медицина

Масло чайного дерева. Зачем оно нужно?

Лечение эфирными маслами применяется уже тысячелетия. В Древнем Китае целители считали, что запахами можно излечить многие недуги и активно использовали эфирные масла в своих целительных практиках. Тысячи лет люди собирали рецепты, как при помощи эфирных масел избавиться от различных заболеваний и оздоровить организм. Одно из самых значимых в медицине эфирных масел получают из чайного дерева. …

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы
Питание

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Порой складывается впечатление, что диетологи, призванные пропагандировать и внедрять принципы правильного питания, совершенно забывают о практически здоровых людях. Их внимание сосредоточено на тех, кто страдает от разного рода расстройств, возникающих в организме человека при недостатке или избытке каких-то питательных веществ. Очевидно, по этой причине целый ряд полезных продуктов питания неоправданно попал в список вредных для …

Есть ли польза от сливочного масла?
Питание

Есть ли польза от сливочного масла?

Сегодня мы с Вами рассмотрим всеми нами известный продукт, который зачастую нами не воспринимается всерьёз и мы забываем о его полезных свойствах…. Знакомьтесь: Сливочное Масло Витамины. Масло является богатым источником легко усваиваемого витамина А, необходимого для множества функций организма, от хорошего зрения до поддержания эндокринной системы. Также масло содержит жирорастворимые витамины D, Е и К2, …

Что съесть, чтобы похудеть
Питание

Что съесть, чтобы похудеть

Еда. Она влияет на наше здоровье, внешность и успех. Фактически она определяет всю нашу жизнь. Отчего японцы являются самой долгоживущей нацией в мире? Каким образом в странах Юго-Восточной Азии удается сохранить прекрасную кожу даже в пожилом возрасте? Благодаря чему в Пакистане, где уровень жизни чрезвычайно низок, зафиксирован самый высокий процент долгожителей в мире? Почему жители …

Я потребляю не более 1000 ккал/день и не худею?
Питание Фитнес и тренировки

Я потребляю не более 1000 ккал/день и не худею?

Очередное напоминание о том, как выглядит правильный ответ на этот вопрос. Итак, почему вы можете не худеть, хотя потребляете всего 1000 ккал? Да потому, что на самом деле едите больше! К сожалению, хотя пищевой дневник и позволяет лучше держаться на диете, но очень многие с количеством калорий обманывают не столько окружающих, сколько самих себя. Например …

Питание

Поговорим о жирах. Жиры: насыщенные и ненасыщенные. Масла

Есть две новости. Просеквенировали геном Xenopus tropicalis шпорцевой лягушки из рода пиповых. Все улюлюкают и радуются, что вроде как человечество недалеко от лягухи ускакало.Ну что вам вообще говорит название Xenopus tropicalis? Мне ничего не говорит. И почему именно Xenopus tropicalis? Это ж такая редкая лягуха, еще бы геном жирафа просеквенировали. Хотя бы узнали, какие гены …

Сливочное масло. Систематический обзор и мета-анализ его потребления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и общей смертности
Питание

Сливочное масло. Систематический обзор и мета-анализ его потребления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и общей смертности

Не мог пройти мимо этого обзорного исследования, которое, в частности, достаточно ярко иллюстрирует реальную ситуацию с активно процветающим последнее время пищевым мракобесием. Некоторые тезисы: Результаты предполагают сравнительно низкую или общую нейтральную взаимосвязь употребления животного масла со смертностью, сердечно-сосудистой патологией и диабетом. Эти заключения должны быть учтены против однозначно негативных эффектов употребления в пищу очищенных злаков, …

Cекреты индустрии пищевого масла
Питание

Cекреты индустрии пищевого масла (растительное масло)

Авторы: Мэри Эниг и Салли Фэллон Современные диеты с высоким содержанием гидрогенизированных растительных масел вместо традиционных животных жиров приводят к значительному росту сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. В 1954 году молодой учёный Давид Кричевский, родом из России, опубликовал исследование, где описывал результаты кормления кроликов холестерином. Добавляемый в корм травоядных кроликов, холестерин приводил к образованию атером — …

Чем полезен картофель фри?
Питание

Чем полезен картофель фри?

Когда речь идет о здоровом питании, каждый человек уже давно принимает за аксиому тот факт, что жареное, а тем более во фритюре, однозначно причиняет вред организму. И всякий раз, когда на тарелке лежит подрумяненная хрустящая картошечка фри, происходит внутренняя борьба между пользой и удовольствием. И вот, не так давно проведенные исследования, сняли этот душевный груз, …

Шокирующая информация о фаст-фуде
Питание

Шокирующая информация о фаст-фуде

Чтобы проникнуться темой фаст-фуда или как ее называют — «едой быстрого приготовления», давайте заглянем в историю и узнаем, как все начиналось со слов человека, окунувшегося в реальную американскую действительность и знающего все не понаслышке.