Показывает: 1 - 3 из 3 РЕЗУЛЬТАТОВ
Столовый сахар и вес, есть ли взаимосвязь?
Питание

Столовый сахар, вес и диабет — есть ли взаимосвязь?

Доктора Ричард Кан и и Джон Сивенпайпер на основе критического разбора множества исследований и метаанализов утверждают что нет. Коротко: нет прямых или убедительных доказательств что сахар в естественной форме или в виде добавки оказывает какое то уникальное влияние в сравнении с любым другим источником калорий на развитие ожирения или диабета. Сахар несомненно наиболее доступный источник …

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком
Питание Рак

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком

Датские ученые обнаружили, что специфические полимеры, состоящие из моносахаридных звеньев, так называемые O – гликаны, в больших объемах присутствуют практически во всех видах злокачественных опухолей. По мнению ученых, именно сахар, найденный в раковых клетках, способствует их размножению. Когда производители пищевых продуктов, изощряясь в рекламе своей продукции имеющей в составе, к примеру, кукурузный сироп с высококонцентрированным …

Фруктоза повышает уровень триглицеридов
Питание

Фруктоза повышает уровень триглицеридов

В то время как потребители, возможно, даже не заметили, когда употребление высокофруктозного кукурузного сиропа  заменило сахарозу (столовый сахар) как подсластитель несколько лет назад, новое исследование показывает, что фруктоза обладает способностью значительно повышать уровень триглицеридов, которые могут увеличить риск болезней сердца.