Показывает: 1 - 3 из 3 РЕЗУЛЬТАТОВ
ВОЗ, красное мясо, рак … WTF!?
Медицина Питание

ВОЗ, красное мясо, рак … WTF!?

Международное агентство ООН по исследованиям рака (International Agency for Research on Cancer – IARC) на своем сайте www.iarc.fr опубликовало 26.10.2015 г. пресс-релиз посвященный оценке потребления красного мяса и обработанных мясопродуктов (IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat), а также вопросник с ответами к пресс-релизу (IARC Monographs Questions and Answers).В работе над данным …

Вызывает ли красное мясо рак?
Питание

Вызывает ли красное мясо рак?

Если вы не живёте в пещере, то, вероятно видели заголовки «Красное мясо также канцерогенно, как курение!». Что же случилось? Мы уже обсуждали ажиотаж в СМИ «Опасно ли потребление белка настолько же, насколько опасно курение?» Всё действительно так, как в заголовках? Для ответа на вопрос нужно немного знаний о метаболитах красного мяса, а также эпидемиологии. Сначала уточним, …

Питание

Питание. Краткий метаанализ за последние 5 лет

Диета с низким содержанием углеводов. Красное мясо. Сахар. Палеодиета. В обсуждении этих запутанных вопросов отделить серьезные доводы от эмоций и упрощений бывает непросто.  В «мире, повернутом на диетах», в «час торжества паникеров» (можете читать это голосом телевизионного диктора) на помощь приходит… наш сайт! Синий свет – и сон плохой Вам кажется, это не совсем о питании, …