Показывает: 1 - 7 из 7 РЕЗУЛЬТАТОВ
Псевдополезные продукты: еда с незаслуженно хорошей репутацией
Питание

Псевдополезные продукты: еда с незаслуженно хорошей репутацией

Усилия рекламы и маркетологов привели к тому, что многие люди сейчас строят свой рацион на полезных продуктах, которые при ближайшем рассмотрении таковыми не являются. Хлопья для завтрака В отличие от ужина диетологи не предлагают отдать врагу завтрак — конечно, при условии, что он питательный и сбалансированный. Если верить рекламе, таким завтраком станут кукурузные хлопья с молоком. Однако обжаренные с добавлением патоки, пальмового масла, сахара или шоколада хлопья …

Внимание - еда! / What`s really in our food!
Питание

Внимание — еда! / What`s really in our food!

Посмотрите на список ингредиентов на упаковке ваших любимых продуктов и постарайтесь произнести вслух эти многосложные слова. Знаете ли вы, что такое соевый лецитин, аспартам или бензоат натрия? Авторы программы исследуют прилавки продуктовых магазинов, ресторанов и меню фаст-фудов, чтобы узнать всё о самых популярных продуктах. Добровольцы тестируют на себе вновь созданные продукты творцов быстрого питания. Результаты ошеломляют! Вам предстоит увлекательное исследование на самую жизненную для каждого из нас тему.

(далее…)
Ученые назвали десятку самых опасных продуктов
Питание

Учёные назвали десятку самых опасных продуктов

Над созданием рейтинга опасных продуктов работали сразу несколько специалистов из Института экогигиены и токсикологии, Национальной медакадемии, Украинского НИИ питания и нескольких частных медицинских центров. О результатах (а они оказались довольно неожиданными) рассказали на первом в Калининграде симпозиуме «Питание. Здоровье. Жизнь», пишет «Комсомольская правда». Вред продуктов, попавших в список, определялся исходя из их способности вызывать тяжёлые …

Как сохранить здоровую печень. Враги печени. Как уберечься от цирроза. Опистархоз. Удар по печени
Медицина

Как сохранить здоровую печень. Враги печени. Как уберечься от цирроза. Опистархоз. Удар по печени

Огромная подборка видео о печени. Что такое печень? Как она работает? Что её разрушает и что её восстанавливает. Будет интересна многим! Печень. Интересно О печени Наш организм представляет собой довольно сложный механизм, в котором каждая деталь играет свою роль и даже малейшая неполадка любого из органов может повлечь за собой плачевные последствия. Что уж говорить о …

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком
Питание Рак

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком

Датские ученые обнаружили, что специфические полимеры, состоящие из моносахаридных звеньев, так называемые O – гликаны, в больших объемах присутствуют практически во всех видах злокачественных опухолей. По мнению ученых, именно сахар, найденный в раковых клетках, способствует их размножению. Когда производители пищевых продуктов, изощряясь в рекламе своей продукции имеющей в составе, к примеру, кукурузный сироп с высококонцентрированным …

Привычный яд
Питание

Привычный яд

Год: 2011 Режиссер: Мари Робин Продолжительность: 112 минут Страна: Франция Еда. Пестициды. Добавки. Пищевой краситель и упаковка. Есть ли связь между тем, что мы едим и эпидемиями хронических заболеваний? Исследования, которые были забыты. Наш привычный яд Из пестицидов на упаковку  — как химические вещества загрязнили пищевую цепь и делают нас больными! Фильм удостоенный награды… Мир …

Хочу меняться
Питание

Хочу меняться

Из фильма вы узнаете:

  • Как правильно выбирать продукты в супермаркете, на что следует обращать внимание
  • Что подразумевает диета “без сахара”, и что представляют собой “обезжиренные” продукты на самом деле
  • Как преодолеть пищевые зависимости и пагубные пристрастия
  • Почему диеты не работают
  • Каких пищевых добавок следует избегать и как читать этикетки
  • Что такое жир и целлюлит и как мы можем избавиться от него навсегда
  • Наиболее эффективные стратегии очищения организма (detox)
  • Какое питание оздоравливает кожу и волосы

Фильм раскрывает тайны диет и нездорового питания. Вы узнаете об обманчивой стратегии, < направленной на увеличение тяги к еде, почему еда сейчас встала на одну планку с никотином и алкоголем.

Пищевые добавки

Обработанная пища стала многомиллиардной производственной машиной. Она удобна и дешева. Однако, цена, которую вы платите за удобство является вашим здоровьем и жизненной силой. Hungry For Change пролил свет на темную сторону маркетинга в пищевой области , рассказал о добавлении определенных химических веществ, которые тайно вызывают зависимость и делают вас вечным клиентом, о том как еда превратилась в наркотик. Имеется ввиду аналогичная ситуация с никотиновой зависимостью, только в этом случае в роли «никотина» выступает сахар, глюкоза, фруктоза, ароматизаторы и прочие искусственные пищевые добавки.

Одним из примеров добавки, вызывающей привыкание является глутамат натрия, который участвует в составе 80% ароматизированных продуктов. Эта добавка стимулирует выработку жира в организме. Так что ее следует остерегаться как и тем, кто озабочен своей фигурой, так и довольным ею.

Искусственные подсластители: худшие из худших

Что такое аспартам, как он влияет на мозг, почему летчикам запрещено пить диетическую колу, как прикрываются побочные эффекты от разных добавок и многое другое можно узнать из Hungry for Change. Подсластители, как искусственные, так и произведенные на основе сахара, возглавляют список добавок, вызывающих привыкание.

Возьмем для примера все диетические газированные напитки (Coca-Cola Light) и батончики мюсли (Corny). В них содержатся искусственные подсластители и кукурузный сироп (hight glucose corn syrup).

Последний кажется натуральным, но это лишь видимость. На деле он может быть приравнен к продукту нефтепереработки из-за процедуры, с помощью которого из початков добывается дешевый «сладкий яд».