Вопрос: Здравствуйте. Вам знакома программа очищения кишечника? Если да, то что Вы думаете о ней? Действительно ли верно, что, когда Вы худеете в результате этой чистки, Вы теряете много жира, или это просто Вы теряете воду в результате уменьшения гликогена, потому что Вы находитесь в дефиците калорий?
Ответ: Трудно коснуться всех “очистительных” программам в этой статье, потому что очень многие попадают в эту категорию и потому что различные программы, продукты и утверждения часто очень отличаются. Но чистка кишечника – является вполне определенной программой, и я, к сожалению, знаком с её смехотворными притязаниями.
Почти всё, что подпадает под обобщающее понятие “чистка”, является псевдонаукой или жульничеством, если Вы под “чисткой” не подразумеваете исключение очищенных продуктов и увеличение потребления фруктов, овощей и волокон от цельных, натуральных продуктов.
Если Вы хотите назвать это “чисткой”, – это будет вполне справедливо, но я называю это “здоровой едой.”
Волокнистые добавки могли бы быть полезны при некоторых обстоятельствах, но если Вы потребляете продукты, которые якобы способствуют выходу из Вас каких-то масс, – это жульничество, и я осмеливаюсь сказать, откровенный обман.
“Масса” выходит из людей только, когда они потребляют этот продукт, потому что эта масса создана этим продуктом!
Нет также никаких доказательств вообще, что “чистка” увеличивает эффективность диеты, которая следует за чисткой. Любое усиление похудения во время “чистки” может быть приписано огромному дефициту калорий, и увеличение потери веса может быть приписано нормальному выходу кишечного содержания и потере воды, гликогена или мышечной ткани.
Претензии очистительных диет и добавок, декларирующих свою полезность для здоровья и похудения также почти на 100% анекдотичны и свидетельства в их пользу в значительной степени поставляются агрессивными многоуровневыми маркетологами и практиками альтернативной медицины.
Термин “чистка” часто используется в качестве введения к диетической программе. Требования могут включать детоксикацию, внутреннюю очистку и увеличение потери веса. Как правило, достигается большое снижением массы тела, главным образом – это водный вес, и если есть что-либо положительное во всём этом, то это – состояние восторга, которое испытывает человек, сидящий на диете, когда он видят снижение на 2-4 кг. на весах через неделю или даже через несколько дней.
Этот вид психологической эйфории можно рассматривать, как потенциальную выгоду любого типа инициирующей программы, потому что некоторые люди легко сдаются, столкнувшись с медленным продвижением, и становятся чрезвычайно мотивированными в результате быстрого начала. Но любой, кто действительно имеет представление о составе тела (масса худого тела против массы жира против водного содержания) и кто нацелен на долгосрочную перспективу, не будет очень взволнован из-за быстрой первоначальной потери веса.
ПОЖАЛУЙСТА, ЗАПОМНИТЕ: содержимое пищеварительной системы добавляется к Вашей массе тела. Если Вы постились или “чистились” легкой пищей / соком в течение существенного промежутка времени, – КОНЕЧНО, ВЫ будете ВЕСИТЬ МЕНЬШЕ! И между прочим, это – нормальное содержимое Вашего пищеварительного тракта – а не “неприглядный материал”, который цеплялся за Ваши внутренности в течение многих месяцев или лет.
Кроме того, когда Вы поститесь или придерживаетесь очень низко калорийной “очистительной” программы – Вы часто создаёте огромный дефицит калорий. Крупный дефицит калорий приводит к большой потере веса. Достаточно крупный дефицит калорий также может обеспечить Сжигание жира, со скоростью выше средней (обычно 1 кг. в неделю, но может быть и 2-2,5 кг. за неделю с большим дефицитом). В соединении с водным весом, гликогеном и потерей мышечной ткани, (плюс содержимое пищеварительного тракта), общая потеря массы тела может быть очень большой.
Проблема в том, что невозможно поддерживать такой крупный дефицит в течение длительного периода, так что Ваши достижения – это просто временное улучшение. Даже если Вы достигли скорости похудения выше средней во время этого периода – Вы никогда не сможете поддерживать это состояние. Последовательная, долгосрочная потеря жировой прослойки редко превышает 1 кг. в неделю или 1 % от общей массы тела в неделю (то есть, 1,5 кг., если Вы весите 135 кг.) и потерянный вес, кроме того, обычно является не жировой прослойкой.
Дело не только в том, что эти подходы обеспечивают весьма кратковременный успех, – термин “чистка” является абсолютно ненаучным и, вообще, расплывчатым и неопределенным. Вероятно, наиболее распространенное определение относится к чистке кишечника (также известной, как “внутренняя чистка”). Миллионы людей убеждены, что их желудочно-кишечные системы забиты и не могут функционировать нормально (спасибо фальшивым рекламам очистительных продуктов и молитвам евангелистских сторонников).
Чистка кишечника основана на идее, что еда зацепляется за Ваших внутренности, становится ядовитой и вызывает болезни, тучность и, вообще, “гибель цивилизации” (так нас вынуждают думать). Чистка кишечника – псевдо наука, которая корнями уходит к древним египтянам. Она была возрождена в начале XIX века во времена патентованных лекарств (помните “змеиное масло?”) “Кишечная аутоинтоксикация”, как это когда-то назвали, является одним из самых старых, описанных в книгах, и теперь она вернулась в полной силе, особенно в Интернете (в последний раз, в комплексе с ягодами акаи), так как эти вещи развиваются циклично в интервалом в десятилетия, когда новое поколение забывает то, что было уже разоблачено давным-давно научным сообществом.
Теперь, если под “чисткой” кто-то подразумевает просто “чистку Вашей диеты” путём потребления в пищу большего количества фруктов и овощей, конечно, я – всегда за это, или если Вы хотите “чиститься”, увеличивая Ваше потребление волокна, я – за это также. Если кто-то действительно хочет принимать волокнистые добавки, такие как продукты на основе псилиума и т.д., – это, конечно, Ваш выбор, и это может очень хорошо помочь в решении проблемы запора. Дешевые бренды из аптек или супермаркета – очень хороши: не нужно “спускать” много денег (плохой каламбур – немногие его поймут). Только поймите, что оптимальное решение – высоко волокнистые, натуральные продукты, если Ваш доктор не посоветовал Вам какой-нибудь другой план действий.
Мы не располагаем никакими научными доказательствами того, что что-либо “зацепляется” за наши внутренности и вызывает болезни или наращивание жировой прослойки. У нас нет никаких доказательств, что “чистка”, предшествующая диете, обеспечивает большую эффективность диеты впоследствии. Эти заявления и использование тактики паники (фотографии “килограмм” “массы”, которая, предположительно, скапливалась в Ваших внутренностях), – это действия более, чем глубоко ошибочные и неэтичные.
Если Вы хотите ещё больших доказательств, что чистка кишечника – жульничество, спросите гастроэнтеролога, который делал процедуры колоноскопии или осуществлял хирургическое вмешательство. Ну на самом деле, кто знает лучше, чем кто-либо, – это тот, кто регулярно рассматривает внутренности кишечника? Спросите студента-медика или судебно-медицинского эксперта – почему аутопсия обычно не обнаруживает забитый кишечник и ободочную кишку у покойного? (Особенно у людей, которые предположительно умерли от болезней, вызванных “забиванием, отравлением системы.”)
Вместо того, чтобы стремиться к “очищению кишечника”, я рекомендовал бы Вам поддерживать “здоровые пищеварительные процессы”, что чрезвычайно важно. Потребление волокна играет главную роль.
Каково Ваше регулярное ежедневное потребление волокна?
Получаете ли Вы 25-35 граммов волокна день, каждый день, последовательно? (КАЖДЫЙ ДЕНЬ?) В противном случае, почему Вы ищете “волшебное вещество в бутылке”, почему бы просто не питаться лучше?
Я понимаю, что существует огромное желание и искушение принять таблетку или выпить коктейль в качестве быстрого решения трудной проблемы вместо того, чтобы достигнуть этого путём укоренения правильных ежедневных пищевых привычек. Доктор Джон Берарди называет это “ежедневной детоксикацией”, которая просто подразумевает, что Вы питаетесь так правильно и добросовестно каждый день, что даже не задумываетесь о поисках “волшебных таблеток и микстур”.
ЦЕЛЬНАЯ ЕДА и здоровый образ жизни – КАЖДЫЙ ДЕНЬ – делают это лучше всего!
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ информации в Интернете о чистке кишечника! Вы можете получить самую точную информацию об этом предмете в журналах, публикующих научную информацию (таких, как Медлайн), интервью с профессионалами медицины и учеными. Вот несколько примеров такой литературы:
“Нет никаких доказательств, поддерживающих теорию, что болезни могут возникнуть в результате “аутоинтоксикации,” посредством которой ядовитые вещества, содержащиеся в стуле в пределах ободочной кишки, поглощаются организмом.”
Американский Журнал Гастроэнтерологии: 100 (1) 232-42. 2005, mueller-lissner, и др. “Мифы и неправильные представления о хроническом запоре”.
“Идея о том, что гниение стула вызывает болезнь, то есть кишечную аутоинтоксикацию, была впервые предложена врачами древнего Египта. К 1920-ым эта медицинская доктрина, приобрела дурную репутацию, поскольку научные исследования оказались не в состоянии найти обоснование для неё. Однако, идея продолжает существовать в общественном мнении.”
Журнал Клинической Гастроэнтерологии: август 1989 года; 114):434-41., Чен ТС, и др. “Кишечная аутоинтоксикация: медицинский лейтмотив”.
“Аутоинтоксикация – древняя теория, основанная на вере, что продукты, предназначенные для вывода из организма, находящиеся в кишечнике, могут отравить тело и вносят основной вклад во многие, если не во все, болезни. В 19-ом столетии, эта теория была господствующей доктриной в медицине и привела к возникновению “толстокишечного шарлатанства” в различных обликах. На рубеже веков она получила некоторую очевидную поддержку от науки. Когда стало ясно, что научное объяснение было неправильным, и ирригация толстой кишки не только бесполезна, но и потенциально опасно, – она была разоблачена, как шарлатанство, и впоследствии стала забываться. Сегодня мы наблюдаем всплеск интереса к толстокишечной ирригации, основывающийся на старых ложных заявлениях и внушительной власти заинтересованных сторон. Сегодняшние эксперты по толстокишечной ирригации стараются обеспечить теории и анекдоты в её поддержку. Поэтому создаётся впечатление, что невежество празднует триумф над наукой.”
Европейский Журнал Клинической Гастроэнтерологии. 24 (4):196-8. 1997 “Толстокишечная ирригация и теория аутоинтоксикации: триумф невежества над наукой”.
Вот несколько статей, достойных внимания
Они представляют из себя не просто обзор журналов, их содержание отражает мнения авторов, – но их стоит прочитать, потому что они корректно объясняют, в чём состоит обман концепции очистки толстого кишечника.
- Здесь, скептик “разоблачитель шарлатанов” раскрывает правду о тех “неприглядных” фотографиях, которые Вы видите в сети в рекламных объявлениях очистительных методик: http://quackf iles.blogspot.com/2004/12/mucoid-plaque-dubious-idea.html
- Сайт сыроедения (сторонники потребления овощей, фруктов и высоко волокнистых продуктов) также объясняет происхождение “черной, длинной тягучей массы”, которая выходит после применения дорогостоящих очистительных формул и почему эти продукты – АБСОЛЮТНЫЙ ОБМАН (включая эксперимент, который Вы можете провести дома, и который докажет это). Их “лучшая идея”: применяйте высоко волокнистую диету. http://rawveg.info/ (к сожалению, сайт уже закрыт)
Вы можете найти и множество других статей и материалов в интернет по этому вопросу, и это может послужить предметом для целой теории. Определенные типы статей широко обсуждаются в последнее время.
Пост
Есть некоторые научные данные, результаты изучения различных кратковременных, нечасто осуществляемых режимов поста, которые предлагают, что эти режимы не следует полностью отклонять, как возможные средства для потери веса или улучшения здоровья. Однако, правила этих режимов не требуют использования какой-либо “чистящей кишечник” добавки, они просто предлагают воздерживаться от еды в течение указанного (короткого) промежутка времени или ограничить свой рацион такими продуктами, как фрукты, овощи и / или соки. Что касается “чистки” через пост, то подобные требования редко определяются, поэтому им трудно дать оценку.
Лично я не приверженец постов, особенно если цель – оптимизация силы, энергии, физических достижений или массы мускулов, но это – всего лишь мои предпочтения. У некоторых людей есть твердые убеждения по поводу постов, и я уважаю их убеждения (тем более, если они касаются духовных практик). Каждому – своё, и именно то, что работает на Вас и соответствует Вашему образу жизни. Имеют значение измеримые результаты. Только убедитесь, что Вы измеряете то, что надо: постоянные изменения в составе тела, здоровье и работоспособность, а не временные изменения в водном составе тела, содержимом пищеварительного тракта и показания весов.
Между прочим, кроме чистки кишечника, на который ссылаются, как на специфическое требование, что конкретно подразумевается под “очищением”? От чего определенно, мы “очищаемся”? От тяжелых металлов? От пестицидов? Они никогда не говорят, какие “токсины” чистят (Если бы они это сделали, то можно было бы легко проверить или опровергнуть их утверждения, проведя исследование). Кроме того, как человек может определить, “очищен” ли он или “детоксицирован?” Можно ли провести тестирование этого, или Вы только чувствуете, что стали чище и наслаждаетесь ощущением благополучия? Гммм. Довольно неопределенно, ха? Имейте в виду, что это типично для фальшивых продуктов, – объявлять преимущества, которые ощущаются субъективно и их не легко измерить.
Я посоветовал бы читателям отложить решение о покупке, рассмотреть факты и посвятить достаточное время скептическому и критическому размышлению о чистке – особенно “чистке кишечника”, об “очищающих добавках” и о “чистке для потери веса” – и учесть эти подсказки:
- Избегайте продуктов, которые утверждают, что Ваш кишечник забит “доисторическими отходами.” Откажитесь от покупки продуктов, на которых обозначено, что они “вычистят” Вас от “закрепленных” “масс”, которые нарастали в Вас на протяжении многих лет (потому что этого, на самом деле, не происходит). Вместо этого просто увеличьте потребление волокнистых продуктов, фруктов и овощей – цельных продуктов. Если у Вас серьезные, хронические запоры, пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором, а не с шарлатаном.
- Если Вы покупаете волокнистые добавки, не платите много. Если Вы когда-нибудь приобретаете волокнистую добавку, по любой причине, проверьте компоненты и определите, что они делают, покупайте осмотрительно и сравнивайте цены. Некоторые Многоуровневые маркетинговые (MLM, иначе сетевой маркетинг) компании вынуждены сильно повышать цены, чтобы их бизнес-модель работала (так, чтобы они могут платить комиссионные их дистрибьюторам). В результате Вы иногда платите возмутительные цены за продукты, которые Вы могли бы получить гораздо дешевле в Вашем местном продуктовом магазине, магазине здорового питания или аптеке.
- Избегайте продуктов, о которых необоснованно заявляют, что они влияют на потерю веса. Некоторые из самых ложных, вводящих в заблуждение и даже недопустимых пунктов патентной формулы очистительных продуктов основаны на идее, что так или иначе очистка может помочь сбросить больше жира, чем дефицит калорий. Они также обманывают покупателей, заставляя их думать, что большая потеря веса – то же самое, что и потеря жира. Берегитесь их.
- Интересуйтесь доказательствами и пред-историей. Избегайте программ очистки кишечника, которые не предъявляют научных фактов, подкрепляющих их декларации, независимо от того, насколько убедительными или правдоподобными кажутся их аргументы или насколько многочисленны свидетельства их качества. Если все, что они могут предложить Вам, это – “не отказывайтесь от этого, пока Вы не испробовали (купили) это,” “это помогло мне” или “это просто работает”, то Вы должны понять, что всё это – чушь.
- Будьте осторожны с восторженными коммивояжёрами (если они – не доктора или эксперты по питанию). Это – ещё одно предостережение о MLM: дистрибьюторы часто предоставляют убедительное “личное доказательство” эффективности их товара. Но конечно! Они – дистрибьюторы, вот почему Вы видите так много восторженных сторонников. Насколько восторженных? Компания, производящая и сбывающая очистительные и детоксицирующие препараты MLM сегодня имеет $400 миллионов от продаж и появились 18 миллионеров за первые 5 лет этого бизнеса – этот статистический показатель, который привели сами партнеры на своём ежегодном собрании. Свидетельства сами по себе не много значат, если они не могут быть проверены, и они даже значат ещё меньше, если поступают от предубежденных уполномоченных продавцов, которые загребают деньги и у кого нет никакой научной квалификации или профессиональной подготовки по вопросам питания.
Если Вы заплатили от 4500 руб. до 10 000 р. за очищающий продукт для чистки кишечника на основе псиллиума или больше, чем 10 000 р, за “детоксицирующий и очищающий” комплекс, то просто посмотрите в зеркало, посмейтесь сами над собой за то, что потратили впустую все эти деньги, сказав: “теперь я знаю лучше,” – и оставьте это позади (сожалею, но не мог устоять от ещё одного плохого каламбура!)
И последнее, но не менее важное, – интересный постскриптум: программы Очищение были показаны (“разоблачены”) в сериале Пенна и Теллера “Чушь собачья!” в начале 2007 в Шоутайме. Как бы там ни было, я нахожу что это очень адекватно!
