vote
Рейтинг статьи

Многим знаком такой своеобразный натюрморт: на кухонной тумбочке стоит прикрытая чистым кусочком марли трехлитровая банка, заполненная жидкостью чайного цвета, в которой плавает что-то по консистенции напоминающее медузу. Как-то так выглядит весьма популярное старинное средство, помогающее защититься от всех болезней – чайный гриб.

Не одну тысячу лет люди используют этот продукт, и есть тому убедительные основания.

Чайный гриб. Это что?

На самом деле, чайный гриб — это дружное сожительство дрожжей – одноклеточных грибов и уксуснокислых бактерий, поэтому и название гриб. А чайным он называется потому, что сладкий чай выступает в качестве питания для бактерий. В банке одновременно протекает два химических процесса. Дрожжи вызывают реакцию брожения в сладкой среде, образуя при этом этиловый спирт и углекислый газ. Спирт окисляется бактериями и превращается в уксусную кислоту. В итоге происходит активный рост чайного гриба, который постепенно утолщается, увеличиваясь в размерах, и заполняет свободное пространство банки, превращая чай в приятный кисло-сладкого вкуса газированный напиток.

Чайный гриб. Чем он полезен?

За тысячи лет люди обнаружили столько полезных качеств этого удивительного продукта, что всех не перечесть, и все это благодаря его неповторимому химическому составу, включающему девять различных кислот, спирт, комплекс витаминов, многообразие ферментов, пигментов, липидов, а также кофеин и даже природный антибиотик – медузин.

  • Чайный гриб оказывает прекрасный противовоспалительный и антибактериальный эффект. Его потребление нормализует артериальное давление и восстанавливает полезную флору кишечника.
  • Чайный гриб незаменим при всевозможных простудных заболеваниях, сопровождающихся заболеваниями горла, насморком, кашлем.
  • Это идеальное средство при проблемах желудочно-кишечного тракта, запорах, поносах.
  • Чайный гриб применяется при лечении глазных болезней, аллергических проявлениях, грибковых поражениях, в том числе волосистой части головы, повреждениях кожи, варикозном расширении вен.
  • Он снимает зубную и головную боль, помогает при неврологических расстройствах, оказывает благотворное влияние в стрессовых ситуациях.
  • Чайный гриб популярен среди косметологов, потому что способствует улучшению состояния кожи, и используется как лечебное средство в борьбе с угревой сыпью.
  • Многие с удовольствием использую этот освежающий напиток, как источник энергии, повышающий жизненный тонус и улучшающий настроение.
Сейчас читают:  Подростки, которые ограничивают время просмотра экрана, имеют лучшее психическое здоровье

Чайный гриб требует к себе внимания и ухода

Чтобы получить максимальный положительный эффект и пользу от применения чайного гриба, необходимо позаботиться о сохранении его правильного химического состава.

Изначально развести у себя чайный гриб большой сложности не представляет. Для этого достаточно раздобыть так называемую закваску, а проще говоря, небольшой кусочек чайного гриба, напоминающий тонкий блин, которым, как правило, любой обладатель делиться с удовольствием. Чайный гриб помещается в трехлитровую банку. Предварительно надо заварить чай, как обычно. Для приготовления одного литра чая понадобится две чайные ложки чая и пять столовых ложек сахара. Чай заваривается в течение 15 минут. Когда он остынет, теплый заливается в банку с грибом. Вместо крышки используется чистая марля, которая прихватывается резинкой, что обеспечивает поступление в банку кислорода, и защищает от попадания случайных насекомых. Желательно банку с чайным грибом поставить в теплое затемненное место.

В зависимости от температуры помещения напиток будет готов к употреблению от четырех до  десяти дней. Готовый квас нужно слить в отдельную посуду, закрыть плотной крышкой и на сутки – двое поставить в прохладное место, после чего процедить через марлю и можно начинать пить. Закрытый крышкой готовый напиток может храниться в холодильнике достаточно долго.

Процедуру с освободившейся банкой с чайным грибом нужно повторить.

Оптимальная температура для развития чайного гриба 25°С. Если температура в помещении становиться ниже 17 °С, то для чайного гриба это уже губительно.

Желательно, чтобы чайный гриб настаивался в теплом, темном месте, где нет посторонних резких запахов. Стеклянная емкость для развития гриба подходит лучше всего.

Каждые две-три недели грибу требуются водные процедуры. Его надо промывать чистой водой.

Сейчас читают:  Здоровье. Выслушай ученых и засомневайся

Регулярное обновление чайного раствора позволит сохранить качество продукта и предотвратит его излишнее закисание.

Кому следует воздержаться от потребления чайного гриба?

Несмотря на то, что польза от чайного гриба велика, и он вроде как, всем полезен, в каждом правиле есть исключения.

Хотя на вкус напиток кажется кисловатым, в нем достаточно большое количество сахара, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, следует воздержаться от его употребления.

Все хорошо в меру, и данный случай не исключение. Не стоит чересчур увлекаться чайным грибом и пить его больше литра в день. Не очень полезен слишком концентрированный раствор. Также необходимо организму давать отдых и делать месячный перерыв в приеме напитка.

Люди подверженные грибковой инфекции (кандида, молочница) могут спровоцировать обострение, так как грибок отзывчив на сахар.

Нельзя забывать об индивидуальной непереносимости отдельных людей к компонентам чайного гриба, способным вызвать аллергическую реакцию.

Чайный гриб. Новаторский подход к старинному средству от всех болезней

Чайный гриб испокон веков обитал в чайной заварке. Однако, как выяснили смелые экспериментаторы, чайному грибу очень пришелся по вкусу травяной настой, от которого пользы даже больше, чем от чая.

Вместо чая завариваются травы: мелисса, мята, бергамот и лимон. После того как напиток остынет в него добавляется по вкусу мед или сахар и заливается гриб. Лечебный эффект чайного гриба в травяном настое усиливается. В паре с мелиссой, например, ярче проявляется иммуномодулирующий эффект.

Хороший результат получается, если при болях в горле на 100 мл настоя чайного гриба добавить одну чайную ложку меда и пол чайной ложки красного молотого перца и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Побочный эффект от приема антибиотиков в виде нарушения микрофлоры кишечника, также можно нейтрализовать с помощью настоя чайного гриба.

Сейчас читают:  6 способов улучшить работу ваших почек

Хозяйки приноровились использовать чайный гриб не только для дезинфекции ран и как косметическое средство, но и при квашении капусты, например.

Есть примеры сильнейшего антисептического воздействия чайного гриба, позволившего предотвратить развитие трофической язвы.

Если взять равные части настоя травы зверобоя и ромашки и смешать с таким же количеством чайного гриба и пить в качестве чая, стабилизируется вес.

Стакан настоя на ночь окажет успокаивающее действие на желудок и нервную систему.

Школа Здоровья Титовых

Школа Здоровья была основана в 2005 году, чтобы делиться самой актуальной и полезной информацией о "Естественном Здоровье". Мы стремится разоблачить корпоративные, государственные мошенничества и ложь СМИ, которые часто направляют людей по "нездоровому" пути. Наша миссия заключается в том, чтобы начать преобразование традиционной медицинской парадигмы из лечения симптомов заболевания в нахождение основных причин болезней.

Рекомендованные статьи

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Присоединяйтесь к нам!
0
Будем рады вашим мыслям, прокомментируйте.x
()
x
\n\n\n',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"adsense",position:"center"}},group_info:{id:13745,name:"\u0412 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0432\u0435\u0440\u0445\u0443",weights:{21528:10,21526:10,21524:10,21522:10,21226:10},type:"default",ordered_ad_ids:[21524,21526,21522,21226,21528],ad_count:1},placement_info:{type:"post_top",name:"\u0414\u043e \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043d\u0442\u0430",item:"group_13745",options:{lazy_load:"disabled",placement_position:"center"},id:"do-kontenta"},test_id:null,group_wrap:[{before:'
',after:"
"}],inject_before:[""]},"v-konce-stati_3":{type:"group",id:12843,elementid:["artic-ac9aa12611122ad53896ccdec1b6575f"],ads:{21547:{id:21547,title:"\u0426\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21985:{id:21985,title:"\u041f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0438\u0441\u0446\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21970:{id:21970,title:"\u041a\u0430\u043d\u0434\u0438\u0434\u043e\u0437",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21981:{id:21981,title:"\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21521:{id:21521,title:"Adsense \u0432 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u043d\u0438\u0437\u0443",expiry_date:0,visitors:[],content:'
\n\n\n
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"adsense",position:""}},group_info:{id:12843,name:"\u041d\u0438\u0437 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438",weights:{21990:10,21987:10,21985:10,21983:10,21981:10,21978:10,21976:10,21974:10,21972:10,21970:10,21968:10,21966:10,21964:10,21962:10,21960:10,21549:10,21547:10,21530:10,21528:10,21526:10,21524:10,21522:10,21521:10,21222:10,19757:10,19495:10,19489:10,19486:10},type:"default",ordered_ad_ids:[19486,21960,19495,21547,21968,21528,21985,21970,21549,21966,19489,21978,21526,21962,21524,21981,19757,21222,21972,21964,21990,21987,21976,21521,21974,21983,21530,21522],ad_count:1},placement_info:{type:"post_bottom",name:"\u0412 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438",item:"group_12843",options:{lazy_load:"disabled",placement_position:"center"},id:"v-konce-stati"},test_id:null,group_wrap:[{before:'
',after:"
"}],inject_before:[""]},"czentrirovannaya-statya_5":{type:"group",id:7070,elementid:["artic-edfe628666d0e8629a2838b2cf8cef24"],ads:{21547:{id:21547,title:"\u0426\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21985:{id:21985,title:"\u041f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0438\u0441\u0446\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"},21532:{id:21532,title:"Adsense - \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440",expiry_date:0,visitors:[],content:'
\n\n\n
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"adsense",position:"center"},21981:{id:21981,title:"\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f",expiry_date:0,visitors:[],content:'
',once_per_page:0,debugmode:!1,blog_id:1,type:"image",position:"center"}},group_info:{id:7070,name:"\u0426\u0435\u043d\u0442\u0440 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438",weights:{21990:10,21987:10,21985:10,21983:10,21981:10,21974:10,21972:10,21968:10,21966:10,21964:10,21962:10,21960:10,21549:10,21547:10,21532:10,21530:10,21528:10,21526:10,21524:10,21522:10,21222:10,19755:10,19495:10,19493:10,19489:10,19486:10},type:"default",ordered_ad_ids:[21522,21547,21962,21966,21222,19755,21990,21960,21968,21528,21530,21985,21526,19493,21524,21549,21972,21532,19489,19495,21964,21981,21974,21983,21987,19486],ad_count:1},placement_info:{type:"post_content_middle",name:"\u0426\u0435\u043d\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u044f",item:"group_7070",options:{placement_position:"center"},id:"czentrirovannaya-statya"},test_id:null,group_wrap:[{before:'
',after:"
"}],inject_before:[""]}},(window.advanced_ads_ready||jQuery(document).ready).call(null,function(){window.advanced_ads_pro?advanced_ads_pro.process_passive_cb():window.console&&window.console.log&&console.log('Advanced Ads Pro: cache-busting can not be initialized')})